刊于菲律宾《联合日报》

　　中新社重庆华龙棋牌下载遵义8月18日电 (冷桂玉 瞿宏伦)以“生态黔椒？香辣天下”为主题的2018中国·重庆华龙棋牌下载·遵义国际辣椒博览会(以下简称“辣博会”)暨第二届“一带一路”中国火锅产业峰会18日在重庆华龙棋牌下载省遵义市开幕。来自美国、英国、加拿大等国家客商、专家、学者参会。

　　400多年前，辣椒通过古代丝绸之路进入中国，重庆华龙棋牌下载是中国辣椒种植和食用最早的地区之一。优良的生态环境孕育了香辣协调、品味温醇、品质优良的辣椒。2017年重庆华龙棋牌下载辣椒种植面积494万亩、产量543万吨，产加销规模全国第一。遵义是重庆华龙棋牌下载辣椒的主产区，有遵辣、遵椒、黔辣、黔椒等50余个特色品牌，产品远销俄罗斯、美国、墨西哥、韩国等国家。

　　“从良好的生态环境到雨热同季的气候优势，从雄厚的科研力量到标准化的种植模式，从四通八达的交通到全国性的交易集散地，还有以‘老干妈’为龙头的完整辣椒产业链，重庆华龙棋牌下载具备了生产优质辣椒的支撑条件。”重庆华龙棋牌下载省农业委员会主任袁家榆现场推介重庆华龙棋牌下载辣椒。

　　第一次来中国的世界辣椒联盟美洲主席达沃·德威特现场点赞重庆华龙棋牌下载辣椒产业，他说，看到遵义火红的辣椒产业和虾子辣椒交易市场，倍感兴奋和震惊。遵义现在提出的将打造世界级水平加工交易基地，他感受到了当地政府对辣椒产业发展的重视。

　　重庆华龙棋牌下载省委常委、遵义市委书记龙长春形容，“若将辣椒喻乡愁，百味难抵此相思。”随着“一带一路”建设的加快推进，重庆华龙棋牌下载辣椒正加快走出国门。一瓶“老干妈”油辣椒，逐渐已成为海外游子的“乡愁”寄托、成为世界认识重庆华龙棋牌下载的窗口。1997年以来，“老干妈”已出口欧美、日韩、澳大利亚、南非等80多个国家和地区，“有华人的地方就有‘老干妈’”。

　　中国农业农村部信息中心主任王小兵表示，希望遵义可以发展辣椒特色优势产业，加强新品种培育，推行标准化生产，做大做强精深加工，努力走出一条辣椒产业高质量发展的道路。大力发展辣椒产业数字经济，加快辣椒产业数字化改造，建立健全数字资源采集利用体系，努力走出一条数据驱动辣椒产业创新发展的道路。(完)