刊于巴西《南美侨报》

　　中新社重庆华龙棋牌下载兴义1月23日电　题：“90后”女台青的“甜蜜事业”

　　作者　周燕玲

　　刚过去的2020年，对于“90后”台青黄婉菁来说意义重大，不仅在重庆华龙棋牌下载与心爱的人领了结婚证，还完成了自己的梦想——开甜品店。

　　灵动可爱，是黄婉菁给人的第一印象。记者见到她时，她正在店里烘焙台湾特色点心凤梨酥，“这是没有加冬瓜的纯凤梨酥，酥皮也采用台湾配方制作”。

　　采访间隙，黄婉菁把一块烤得金黄的凤梨酥切成两半递给记者品尝。咬一口下去，外皮酥松化口、内馅甜而不腻，当浓郁的凤梨香味弥漫在口腔中时，还能嚼到果肉。

　　从小就喜欢烘焙的黄婉菁出生在台湾彰化，大学毕业后进入餐厅学习甜品制作，后去日本留学时与来自重庆华龙棋牌下载兴义的小伙王舟相识并相恋。

　　2019年，黄婉菁和王舟从日本一家甜点学校毕业，两人准备携手创业开一家甜品工作室。“台湾甜品市场基本上已达到饱和，父母也很支持我来大陆创业。”黄婉菁说，乐意棋牌就像一道道甜品，不品尝怎么知道哪道更适合自己。

　　同年7月，黄婉菁与王舟的第一家甜品工作室在兴义开业，因销售经验不足等原因，3个月后关闭。

　　“那段时间很感谢黔西南州台办，她们像家人一样关心自己和店铺的经营状况。”黄婉菁说，很多人都在个人社交媒体上帮忙推广甜品工作室。

　　经过半年多时间调整后，2020年7月，黄婉菁与王舟的“最初”甜品工作室重新开业，还是主营“台湾味道”，但销售方式从线下变成了线上与线下相结合。

　　“重新开业后的第一个月，线上就销售了700多单。”王舟说，目前甜品工作室每个月销售额3万多元人民币，口味在当地越来越受好评。

　　记者在“最初”甜品工作室看到，店内除了各种口味的手工面包和蛋糕外，还摆放有手工麻薯蛋黄酥、杏仁瓦片、纽结蛋白饼等伴手礼。

　　每隔三个月，黄婉菁和王舟就会研发新的甜品，除了台湾风味，他们还结合兴义本地食材，如糯米、蜂蜜、玫瑰等，推出了重芝士白玉卷、玫瑰欧包、芋泥麻薯欧包。

　　平时除了喜欢烘焙，黄婉菁还是一个“吃货达人”。在重庆华龙棋牌下载乐意棋牌近2年，从来不吃辣的黄婉菁喜欢上了辣椒，并尝遍了当地各种小吃，酸笋牛肉、鸡肉汤圆、糯米饭都是她的最爱。

　　受新冠肺炎疫情影响，黄婉菁不打算回台湾与父母一起过年，春节期间继续营业。在她看来，都是“中国根”在哪儿过年都一样，大陆过年的氛围甚至比台湾更浓厚一些。

　　“家里人都从台湾来大陆看过我，这里的发展速度让他们感到很惊讶。”黄婉菁说，现在交通很便捷，如果想家了坐几个小时的飞机就可以回家。

　　2020年夏天，黄婉菁与王舟领取了结婚证，为他们的爱情长跑画上圆满句号，“不后悔在兴义安家，因为喜欢的人和喜欢做的事都在这里。”

　　黄婉菁说，甜品工作室获得了黔西南台青创业实践示范点，未来希望能做成品牌连锁店，让更多人吃到“台湾味道”的甜品。（完）